wait please
شکیبا باشید
کافی کافه
كافی‌كافه؛ جشنواره هيجان انگيز برای قهوه‌بازها!
66061731-2
خانهmap dividerآرشیو اخبار
آرشیو اخبار
نام گروه : 
روش دیگر دم کردن قهوه با استفاده از روش خیساندن vaccum brewer است. این وسیله از دو ظرف تشکیل شده است: یک قوری در زیر و یک قیف یا کاسه در بالا. یک سیفون در نزدیکی کف قوری قرار دارد. پایین کاسه با یک فیلتر بسته می شود و این دو ظرف با یک واشر به هم متصل می شوند.  ...
دم کردن (Brewing) قهوه را می توان به روش های مختلفی دم کرد. این روش ها را می توان براساس نحوه رد کردن آب از قهوه آسیاب شده به چهار روش کلی تقسیم کرد: عصاره گیری (از طریق جوشاندن) تزریق (از طریق خیساندن) تغذیه گرانشی (در قهوه جوش ها و دم کردن چکه ای یا فیلتری) نفوذ با فشار (اسپرسو) ...
آسیاب کردن (grinding) پیش از دم کردن قهوه باید دانه های آن را آسیاب کرد.  اندازه خردی یا درشتی آسیاب روی کیفیت دم کردن قهوه اثر قابل توجهی دارد. روش هایی که قهوه آسیاب شده مدت زمان طولانی تری با آب داغ در تماس هستند آسیاب درشت تری احتیاج دارند و آنها که آب را با سرعت از قهوه رد می کنند آسیاب ریزتری دارند. ...
فرآیند تهیه نوشیدنی از دانه های قهوه فرآیند آماده سازی نامیده می شود. هرچند روش های مختلف تفاوت هایی با هم دارند ولی بطور کلی می توان این فرآیند را به چهار بخش تقسیم کرد: بو دادن (Roasting) آسیاب کردن (Grinding) دم کردن (Brewing) جداسازی (Separation) ...
حتما برای شما هم پیش آمده است که مثلا در یک کافی شاپ و هنگام سرو یک فنجان قهوه، یک عدد شکلات کنار قهوه شما قرار داده شده است. سوالی که پیش می آید این است که چرا این ترکیب اینقدر جذاب و شگفت انگیز است. ...
تعداد آیتم در صفحه :

درباره فروشگاه کافی کافه

تجارت قهوه دومین تجارت بزرگ دنیاست و این نوشیدنی اعجاب انگیز، نوشیدنی اصلی بخش بزرگی از جمعیت دنیاست. ما در کافی کافه بر آنیم تا ضمن اطلاع رسانی و ارائه مطالب آموزشی در مورد قهوه و دستگاههای مرتبط با آماده سازی آن، نسبت به فروش مستقیم انواع قهوه، دمنوش، چای و تجهیزات مرتبط اقدام نمائیم.

در کافی کافه تمرکز بر ارائه محصولات باکیفیت با قیمت مناسب است و تلاش داریم تا آخرین تحولات و محصولات مرتبط با قهوه و تجهیزات را به مخاطبان گرامی ارائه نمائیم.

نماد اعتماد الکترونیکی فروشکاه اینترنتی کافی کافه
مدرک عضویت در انجمن صنفی کسب و کار اینترنتی فروشگاه اینترنتی کافی کافه
logo-samandehi
Bank Pasargad
© کلیه حقوق معنوی وب سایت متعلق به کافی کافه می باشد. طراحی شده توسط طراحی فروشگاه اینترنتی داتک
شکیبا باشید ...